Ma belle-mère a découpé cette recette dans un magazine en 1971 et l’a préparée chaque année au mois d’août jusqu’à ce qu’elle ne puisse plus cuisiner. Aujourd’hui, je perpétue la tradition.

champignons aient rendu la majeure partie de leur eau.

Ajoutez l’ail et laissez-le revenir pendant environ 30 secondes.

Cette étape n’est pas absolument nécessaire, mais elle apporte beaucoup plus de saveur que si tous les ingrédients étaient mis crus directement dans la mijoteuse.

Mettez tout dans la mijoteuse.
Déposez les filets de poulet au fond de la mijoteuse.

Étalez le mélange de champignons et d’oignons frits sur le dessus.

Saupoudrer sur la dinde fumée.

Mélanger dans un bol :

soupe aux champignons
bouillon de poulet
crème
thym
poudre de paprika
poivre